Știri Flash

Premiu pentru un cercetător din Cluj. A propus utilizarea unor ambalaje care prelungesc durata de valabilitate a alimentelor

Ștefana Canalis, cercetător la USAMV Cluj, a câștigat vineri Marele Premiu Științific „INOVALIMENT 2021”, cu lucrarea „Strategie inovativă de îmbunătățire a calității senzoriale a produselor alimentare, prin utilizarea de ambalaje active”….