Fizicienii americani spun că dacă ținem carnea de pui crudă lângă robinet sub un jet constant de apă în timp ce o spălăm, riscul de contaminare a suprafețelor din jur cu bacterii precum salmonella este mai mic, a raportat Daily Mail. Autoritățile sanitare din Marea Britanie și SUA au sfătuit oamenii să nu spele carnea de […]
Comerțul indirect cu produse agroalimentare din SUA pare să devină o practică tot mai des întâlnită în relațiile comerciale dintre cele două țări, arată ultimele date ale USDA care consemnează un nou record al vânzărilor din punct de vedere valoric. În 2021, România a cumpărat din SUA de 182,2 milioane de dolari, din care 97,8 […]
Afectată acerb de pesta porcină africană, de majorarea prețurilor la cereale și de costurile tot mai mari la utilități, industria locală a cărnii de porc produce mult sub necesar și la prețuri tot mai mari. Prețurile se înscriu în trendul de creștere european, dar majorările sunt mult mai mari față de media UE de 0,2% […]
România este a cincea țară din Europa după suprafața utilizată în agricultură, cu 13,5 milioane de hectare, conform ultimelor date ale Eurostat. Cu toate acestea însă producția internă acoperă cerințele de consum ale locuitorilor doar în cazul a șase produse agroalimentare, potrivit unui studiu al Institutului Național de Statistică. Este vorba despre cereale ( grad […]
Producătorii de carne de porc din România preconizează că aproximativ 80% din carnea care se va găsi în galantare în această perioadă va proveni din importuri, în contextul în care sectorul continuă să înregistreze pierderi semnificative din cauza pe…
Producătorii estimează o creștere cu 20% a prețului cărnii de porc în această perioadă a anului, în contextul scumpirii furajelor și a cerealelor.
Carnea de vită imprimată 3D va ajunge în mii de restaurante din Europa până la sfârșitul anului 2022. Cel puțin acesta este scopul start-up-ului israelian Redefine Meat, care vrea să devină cea mai mare companie de carne vegană d
Carnea, pâinea și laptele se vor scumpi, pe fondul majorării prețurilor la energia electrică.Producătorii spun că au primit facturi de energie mai mari cu până la 700%.Aurel Popescu, reprezentant ROMPAN, a declarat că ”avem colegi din țară care ne semn…
Carmangeria Moldovan a fost amendată de Protecția Consumatorilor Cluj.Protecția Consumatorilor anunță că, în timpul controlului, comisarii au constatat următoarele:”În depozitele de materii prime s-au regăsit produse fără elemente de identificare, cara…