Un flavanol sau un nutrient, găsit în vinul roșu, oprește organismul să proceseze alcoolul în mod corespunzător. Flavanolul în cauză, quercetina, este considerat un bun antioxidant. Când ajunge în sânge, corpul tău îl transformă într-o formă diferită numită glucuronid de quercetină. Oamenii de știință – și băutorii de vin – știu de mult timp că […]
Etichetă: vinul
Medalie de aur pentru vinul organic produs de Domeniul Bogdan
Primordial este rezultat al colaborării oenologului francez cu antreprenorul român Bogdan Mihalcea, cel care a pus pe picioare Domeniul Bogdan, arată un comunicat de presă al producătorului. „Eu cred că vinul trebuie să fie expresia propriului terroir: soarele, vântul, ploaia, pământul, oamenii, dar şi istorie, cultura şi povestea unui popor. Aşa s-a nascut Primordial. În […]