Pasionata de gastronomie Elly Curshen a explicat pe Instagram că frunzele căpșunilor sunt perfecte pentru un sirop de casă. Metoda evită risipa alimentară și valorifică tot fructul. Căpșunile sunt bogate în vitamina C, fibre și antioxidanți. O singură cană conține mai multă vitamina C decât o portocală întreagă. Cum se prepară siropul din codițele de […]
Etichetă: căpșuni
Inginerii de la Dyson au reușit să crească producția de căpșuni cu 250%. Sera Dyson Farming se află în Marea Britanie
Producția anuală depășește 1.250 de tone de căpșuni, tot anul. Plantele sunt dispuse într-un cilindru, iar acesta le rotește. Astfel se maximizează expunerea la lumina naturală. Roboții culeg doar fructele coapte, folosind senzori de imagine. Tehnologia duce agricultura la pasul următor. Unul mai rapid, dar și mai sănătos. Inginerii de la Dyson au reușit să […]