În octombrie 2023, 22 de tone de cheddar Hafod, în valoare de 300.000 de lire, au fost furate dintr-un depozit londonez. Furtul, realizat printr-o comandă falsă, evidențiază riscurile crescute ale industriei brânzeturilor de lux. Producătorii trebuie să adopte măsuri de securitate mai riguroase. În luna octombrie 2023, o afacere aparent promițătoare s-a transformat într-o operațiune […]
Etichetă: brânză
Verifică cineva certificatul verde la Big, în Mănăştur? Am intrat ca în brânză. Odată cu mine şi alţii… care nu aveau certificat
Restricţii la Cluj-Napoca? Cine mai crede? Se poate intra, în miezul zilei, în complexul Big din cartierul clujean Mănăştur, fără ca cineva să verifice dacă avem sau nu certificatul verde.
Reţetă din Ardeal. Cum faci cea mai faină plăcintă cu brânză
Cu doar câteva ingrediente și puțină răbdare poți să le pregătești celor dragi o bunătate de plăcintă ardelenească, numai bună de pus pe masă într-o zi de weekend.