Noaptea dintre ani vine adesea cu somn puțin, mâncare grea, alcool și multă sare, iar 1 ianuarie te poate întâmpina cu sete, dureri de cap, greață ușoară, balonare și oscilații ale glicemiei. Medicii atrag atenția că nu există alimente „minune” care să „detoxifieze” instant, dar există mâncăruri care susțin hidratarea, refac electroliții și stabilizează energia […]
Etichetă: alimente
Microbiomul intestinal, afectat de alimente și poluare: 168 de substanțe chimice atacă bacteriile benefice
Nu mai puțin de 168 de substanțe chimice create de om sunt toxice pentru bacteriile benefice din intestinul uman. Concluzia aparține unui studiu de amploare realizat de cercetători ai Universității Cambridge și publicat în revista Nature Microbiology. În cadrul cercetării, oamenii de știință au testat în laborator efectele a 1.076 de contaminanți chimici asupra a […]
Mănânci sănătos dar nu slăbești? Un nou studiu dezvăluie la ce alimente trebuie să renunți
Exemple de alimente ultra-procesate includ batoanele de granola, mâncărurile gata preparate, cerealele aromate, snackuri ambalate și sucuri. Alimentele minim procesate sunt cât mai apropiate de forma lor originală, cum ar fi ovăzul, legumele proaspete sau carnea gătită simplu. Participanții la studiu care au urmat o dietă cu alimente minim procesate au pierdut dublu în greutate […]
LIVE UPDATE. Război în Israel, ziua 623. Trupele israeliene au ucis cel puțin 16 palestinieni care încercau să obțină alimente în Gaza
Cel puțin 12 palestinieni au fost uciși de forțele israeliene în timp ce așteptau ajutoare în centrul Gazei, potrivit salvatorilor și medicilor. Sute de palestinieni au fost uciși de la sfârșitul lunii mai, când GHF a preluat distribuția ajutoarelor în Gaza, într-o încercare a Israelului de a ocoli ONU ca principal furnizor de ajutoare. „Noi, […]
Ce mănânci la micul dejun? E indicat să optăm pentru alimente ușoare precum cereale integrale, fructe proaspete și iaurt
Alimentele sănătoase pentru micul dejun contribuie la menținerea nivelului optim de colesterol și la reducerea tensiunii arteriale. O rutină de dimineață bine structurată poate seta tonul pentru o zi productivă și echilibrată. Consumul de alimente bogate în nutrienți dimineața ajută la creșterea capacității de concentrare Micul dejun e foarte important pentru a începe ziua cu […]
Inflația îi face pe români să cumpere alimente esențiale. Cumpărătorii au lăsat 34 de miliarde de dolari în supermarketuri, cu 46% mai mult decât în 2022
Shoppingul online de mâncare a scăzut cu 28,8%, la 319 mil.$. Alimentele procesate și fructe de mare au cea mai mare creștere. Numărul de produse din coșurile de cumpăraturi a scăzut și el. Ce fac românii când iau salariul? Își umplu frigiderul. Inflația și creșterea costului de trai i-au împins pe români să se axeze […]
Dieta Atlantic este un nou mod prin care să începi să mănânci sănătos. Ce alimente nu trebuie să lipsească din meniul tău zilnic
Peștele, fructele de mare și cerealele integrale sunt nelipsite. Dieta mai conține nuci, ulei de măsline, lapte, brănză și carne slabă. Ca dieta să fie completă, nu trebuie să lipsească legumele verzi. E cam târziu ca acum să te apuci de diete de slăbit pentru sezonul estival, dar poți să te gândești să adopți un […]
Creșterea consumului de alimente ultra-procesate ridică îngrijorări majore pentru sănătatea publică. Cum evită industria alimentară reglementările
Nutriționistul brazilian Carlos Monteiro schimbă paradigma dietetică cu conceptul de „alimente ultra-procesate” (UPF), evidențiind legătura acestora cu obezitatea și alte afecțiuni. Cercetările arată că UPF-urile pot determina creșterea în greutate și pot contribui la probleme de sănătate precum cancerul și diabetul, fiind bogate în calorii și sărace în nutrienți esențiali. Industria alimentară reacționează vehement împotriva […]
Să fii vegetarian ar putea fi în ADN-ul tău. Lygia Alexandrescu: Suntem predispuși să mâncăm anumite alimente în funcție de genele noastre
Un nou studiu arată că a renunța la carne poate să nu fie doar o chestiune de voință. Există patru gene asociate cu cât de bine poți să duci un stil de viață vegan. Gene asociate cu vegetarianismul au legătură cu metabolizarea lipidelor. Lygia Alexandrescu: „Suntem predispuși să mâncăm anumite alimente în funcție de genele […]
Oamenii de știință au creat o baterie reîncărcabilă, fabricată integral din alimente. Cum funcționează dispozitivul
Prototipul dispozitivului prezentat într-un nou studiu funcționează la o tensiune inofensivă de 0,65 volți și furnizează un curent de 48 de microamperi timp de 12 minute. Construită dintr-o listă variată de ingrediente, aceasta este prima baterie reîncărcabilă funcțională care poate fi servită ca o gustare. Cărbunele activat, folosit adesea pentru tratarea intoxicațiilor, este inclus pentru […]